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熬完了清甜蔬果高湯後，
裏面的蔬果不一定要通通丟掉，
就拿這次熬湯的蔬果來說吧～
去了皮的蕃茄，
可以拿來炒蛋；
紅蘿蔔因為已經煮透了，
可以拿來打成泥加在稀飯糊裏給暘暘吃。
這道紅蘿蔔稀飯糊，
有蔬果高湯的清甜，
還有紅蘿蔔特有的甜味。
有的小朋友很討厭吃紅蘿蔔，
可能就是懼怕那特殊的味道吧，
反正暘暘現在有什麼吃什麼，
布貓打算趁他還無反抗能力的時候，
讓他習慣各種蔬菜水果的味道，
這樣長大了才不會成為挑食的小孩。
至於位居基底的稀飯糊，
不再像以前打得那麼細像漿狀一樣了，
因為要讓即將邁入九個月大的暘暘開始有點食物的口感，
所以現在的稀飯糊已經出現些許的顆粒狀，
隨著暘暘月數的增加，
這稀飯糊也會慢慢的越來越乾，
一直到他能和我們一起吃乾飯為止。
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營養價值：(資料收集自網路)
被日本稱之為「東方小人蔘」的紅蘿蔔，
含有豐富的胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，
被人體吸收後能轉化成維生素A，
可促進視力、維護眼睛和皮膚健康，
並能控制癌細胞變異。
缺乏維生素A容易感冒，
若長期缺乏，
除了視力較弱之外，
疾病的癒合也較緩慢，
而維生素A目前已知是防治夜盲症和呼吸道疾病的主要營養物質。
另外紅蘿蔔還含有很高的纖維素可減少便秘；
而豐富的硒元素則可提升免疫功能。
專家研究指出，
吃紅蘿蔔最好的方法，
是和有油脂的肉類一起燉煮或熱炒，
因為它富含脂溶性的維生素，
比起直接生吃紅蘿蔔，
吸收率可高出八倍以上。
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PS.至於那煮到軟爛的蘋果... ...
沒有了甜味又沒有口感，
布貓實在想不出來可以用在什麼料理上，
所以只好賞賜給了垃圾桶，
如果有好建議的朋友，
不妨提出來讓布貓參考參考嘿～
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