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最近剛從台南搬上台北，
新的住處有電梯、有客廳、有陽台，
最讓布貓開心的就是有個小廚房，
YA ～ 終於可以擺脫當個完全的外食族了。
前幾天看 大 S 和 小 S 主持的「 大小愛吃 」時，
聽到一道焗花椰菜的料理，
心想應該還蠻簡單做的，
而且房子也整理的差不多了，
就趁著今天來試驗一下，
果真～ 超簡單，
還很好吃哦。
花椰菜半顆至一顆 ( 看容器大小或個人食用份量 )、
小蕃茄數顆、
起司絲 ( 份量視個人喜好 )、
鹽少許。
作法：
1. 將花椰菜切成一朵朵容易就口的大小後，洗淨備用。
2. 小蕃茄洗淨後，對半切。
3. 鍋內加入水及少許鹽巴，以大火煮沸。
4. 水滾後，放入花椰菜川燙。
5. 約一分鐘後撈起，加上小蕃茄一起排盤。
6. 舖上起司絲，放入烤箱烤至起司融化，即可食用。
P.S.
1. 在放入烤箱前可先將烤箱預熱，這樣可免去一些等待的時間。
2. 烤的時間是看個人對起司焦香的程度而調整，
上述時間是沒有限定的，但記得不要烤太焦哦，
因為對身體不好。
3. 真的真的很簡單，快去試試吧。
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