布貓 ♥ 就愛小確幸

沿著咖啡大街往山上走，

遠遠的便會看見大型的荷蘭風車在迎接著大家，

這裏就是我們即將用餐的地方：

「 日光水色美食屋 」。



歐式建築的餐廳搭配上戶外南洋風味的涼傘，

讓人有種渡假的感覺；

而採用當地盛產的台灣咖啡及柳丁為佐料，

精心料理出一道道美味的佳餚，

光是看圖片就讓人想大快朵頤一番。 



唯一美中不足的就是室內空氣流通欠佳，

稍嫌悶熱了些 ….

或許，

老闆不裝冷氣的用意就是想讓來用餐的客人能夠融於山林自然中，

享受山間涼風的吹拂，

但似乎通風做的不夠良好，

空氣無法適時發揮對流作用，

讓人很想快快用完餐，

快快逃離，

快快到外頭去吹吹風。



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這次布貓所用的餐點是「 招牌橙香烤羊排 」，

這是利用古坑在地特產的柳丁，

採西式的做法先將羊排以香料浸泡個二天，

再用炭烤的方式來呈現，

鮮嫩的羊排並沒有讓人害怕的羊騷味，

取而代之的是濃濃的香橙味在口中化散開來，

搭配著清爽的山菜及其他小菜，

讓這道「 橙香烤羊排 」頗受好評。

 
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還有其他同事們點的「 招牌咖啡燻鵝 」，

是將鵝肉用在地現煮的台灣咖啡先浸泡一天，

待其入味後，

再用煙燻的方式料理出絕佳口味的招牌菜，

雖然口味特別，

但是大家的反應卻是“ 容易膩 ” ....

不知道是不是大家都吃重口味的比較多？

清淡的口味反而讓人吃不習慣呢！

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餐後，

再順著園內坡道往上走，

登高遠望，

景緻極佳；

還有寬敞的戶外兒童遊戲區，

可以讓小朋友們盡情的發洩精力。

圖一‧布貓

圖二‧布貓

圖三‧布貓

圖四‧Yu-mei