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繼前一天去了讓人有點小失望的【綠光花園】之後，
這天的中餐，
我們又去嚐試了一家新開幕的店 － 居食屋「和民」，
原本是不抱什麼期望的，
因為期望越高，
失望就有可能越大，
所以連相機都懶得帶就出門了。
老實說，
從中壢專程跑到桃園用餐，
是有那麼一點小遠，
不過，
抵達目的地後，
停車格之多的，
就讓我們有一咪咪的開心了，
畢竟在高照的豔陽下找停車位，
就算性子再好的人也可能會燃起一把無名的火吧。
進門後的涼爽室溫，
再加上服務人員們親切的問候，
原本的開心又再增加一咪咪了。
我們四個人各自點了一份午餐定食之外，
還另外再加點了 4 道菜餚來打牙祭。
上菜速度之快，
讓人措手不及，
因為布貓正努力的用手機拍照存証，
一轉眼，
主菜外加沙拉、小菜和味噌湯，
滿桌子的菜便出現在眼前了。
現場唯一需要加熱的是朋友點的「鐵板嫩煮豬里肌定食」( 200 元 )，
打入蛋汁，
等蛋汁凝固約八分熟後，
即可關火食用。
它的豬排真的恰如其名的軟嫩多汁，
口味鹹淡適中，
推薦！
這是另一位朋友 點的「嫩烤牛小排丼」( 200 元 )，
忘記訪問一下他對這道定食的感覺，
不過布貓有分食一塊牛小排，
也是一樣的鮮嫩多汁，
不會有過老或柴柴的口感，
應該也是可以加入推薦名單的。
禁不住看似誘人的 金黃薯條 及 漢堡排 的攻勢，
朋友的老婆點的是「和風漢堡排定食」( 220 元 )，
“ 美式食物殺手 ”之名果真當之無愧啊。
不過，據她的食後感言聽來，
這一大塊的漢堡排吃起來的感覺倒像是水餃去皮後的口味 ( 就是水餃餡 )，
她本人是覺得不優啦。
至於布貓點的則是口味比較清淡的「嫩雞親子定食」( 180 元 )，
並不是說它口味太淡不好吃哦，
是跟其他主菜的口味比起來，
它明顯的淡了許多，
但仍是香 Q 滑嫩好入口，
對於喜歡吃淡口味的朋友，
布貓向您推薦它。
另外單點的「和風牛小排」( 180 元 )，
超‧好‧吃‧的‧啦，
因為份量不多，
每個人都在搶。
新鮮的「三品綜合剌身」( 280 元 )，
也不錯。
綜合串燒 ( 250 元 )，
可選擇“ 醬燒 ” ( 比較甜一點 )，
或是“ 鹽燒 ” ( 比較吃得到食物的原味 )，
也可選擇“ 半醬燒半鹽燒 ” ( 這樣兩種口味都吃得到 )，
不過“ 鹽燒 ”有點過鹹，
果然如果服務人員介紹的：醬燒比較適合台灣人的口味！
這道「明太子薯片燒」（ 120 元 )，
上層焗烤的部份是明太子，
而下層則舖滿了馬鈴薯片，
建議各位朋友一定要將薯片均勻沾滿明太子再吃哦，
不然光吃薯片是沒什麼味道的，
或是光吃明太子會鹹死你，
至於優不優？
不愛吃馬鈴薯的布貓就不發表任何意見了，
自己去試吧。
值得一提的是附餐飲料也不馬虎哦，
不是一般簡餐那種綠茶、紅茶、奶茶任選，
這裏有多種果汁或可爾必思讓你挑，
或是要再加價改挑其他的飲品，
就看你高興囉。
( 加價部份也不超過 50 元 )
總之，
這一餐吃下來，
不僅是服務好，
食物美味，
連最後結帳下來的價錢也很出乎我們四人的意料哩，
總共才 1800 左右，
以餐點的精緻度來說，
真的是物超所值。
大台北的朋友們也不用望圖興嘆啦，
其實 居食屋「和民」是連鎖餐飲事業，
想要嚐鮮的朋友，
可要留意下面的資訊囉！
士林店台北市士林區中正路 115 號
( 02 ) 2883 - 3375
西門店台北市峨眉街 37 號 ( JUN PLAZA 3 樓 )
( 02 ) 2361 - 5198
忠孝店台北市敦化南路一段 225 號 B1
( 02 ) 2771 - 6947
信義店台北市松壽路 22 號 ( NEO 19 2 樓 )
( 02 ) 2723 - 2623
站前店台北市忠孝西路一段 38 號 ( 凱撒大飯店 2 樓 )
( 02 ) 2370 - 9188
桃園店桃園市南平路 330 號
( 03 ) 316 - 6977
祝大家
用餐愉快 ～～
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